152 名古屋名物

名古屋名物と書いてある食べ物を発見しました。
冷凍食品で「あけぼの 名古屋名物 みそかつ」なる6個入り270円と言う物です。
最初見たときには、何々みそかつをどうやって冷凍食品にするわけぇと思いましたが、
私の感覚とは全然違うものでした。
豚カツを作り、その上に甘味噌をかけたり、浸したりと、、
その様な物が味噌カツだと思っていましたからね。

その物はよく考えてあると思いますが、豚肉の上に甘味噌を乗っけて
フライにしてありますが、後は揚げるだけで味噌カツになります。
電子レンジでも1個50秒の割でできると書いてありましたから、
お弁当にでもと思い思わず買っちゃいました。
で、書いてもいいのかと思いますが、これを味噌カツと呼ばないで欲しいと思いましたね。
フライの中から味噌にまぶされた肉が出てくるって感じですから、
全然別物だと思いました。
名古屋地区で販売するときに色々と考えたと思いますが、
これも苦しい選択から生まれた物だと思いました。
商品開発としてはこんなもんかとも思いましたが、苦労したのでしょうねぇ(笑)

ある部分で名物とはこの様な物を言うのかと思いますが、
味噌カツに関する調理方法や名店も数多いですから、
名古屋人にとっても選択する部分はたくさんあるのです。
おいしい味噌カツを食べるのならあの店がいいとか、
自分で作るのなら「名古屋の味」を参考にしてとか(笑)、
簡単に食べようと思えばこの冷食を買います。
(あっ、多くの人は買わないと思うo(^▽^)o)
名古屋に遊びに来ても、あちらにもこちらにも味噌カツと言わないで下さいね。
名古屋人は全部考えて食べています。もちろん味もこの様に違うと説明もできますよ
1つを食べて、こんな感じだろうと思ってもらっては困ります。
もっと奥が深いぞ 名古屋人 (^w^)ぶぶぶ・・・









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