77 お母さんのコラム

お父さんのように何でも買ってくるだけ、貰ってくるだけを全部調理していたら
いったい誰がそんなに食べるのでしょうか?確かに好きな物なら全部食べますよ。
あまり食べたくないと思っても、いつまでも食べ続けなくてはいけません。
毎日限られた予算の中でやりくりしているのに、
たまにだからできる料理方法であって、これが毎日・毎回この様な作り方を
していては食費がたまったものではありません。

バランスよく、彩りよくと考えると色々な食材がいるのです。
更に今の販売形態が多めに売られています。
どうしても半端になるので最初からこの様になると想定しながら調理をしています。

毎日作っているお母さんとたまにしか作らないお父さんを同じ土俵で
考えてもらっては困るのです。
味付けでも単調になってはいけないと色々な調味料を使うのです。

いつも台所に立つ私がわかりやすければいいのです。
そんな数回しか作らない人にわかりやすいようにはできませんよ。
でも、どこに何があるのかはすべて把握していますけどね。

まあ、据え膳で食べられることはうれしいのですが、あれはどこにあるとか、
これはどこにあるとか聞かれると作ってもらってもうれしさ半減しますよ。
ある物で黙って作ってもらえればうれしいし、
余分なことを言わなければもっとうれしいのに・・・

今日は汁物をつくるのを忘れていませんか?
毎日の献立もちゃんと考えているのだから







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