54 農業って色々あるんだな〜

あまり「農業」と言っても、難しい話はわかりませんが、先日この様な話を聞いたときに、
おもしろい話だったので書きます。

よく脱サラをして農業を始める方の話を聞きますが、動機は色々とあると思います。
素人考えで普段の食生活に疑問を持ちながら「農作物」とはこうありたいという感じで
話されます。
味を左右するようなトマト作りや、無農薬で米を作ってみたいと思う方もいるのでしょう。
一概に農薬や有機の話をされる方が多いと思います。
何を作るのであっても販売先の問題やコストの問題が重くのしかかって、
夢だけでは食べていけないのも現実の問題です。

私が調べた話ではありませんとお断りしておきますが、
反収あたり何の作物が一番多く稼ぐのかと考えてみたときに
「カーネーション」や「ばら」がトップクラスです。
と言うことは花が儲かるんだと思ったら間違いで、作業量は他の産物に比べて
3倍はかかるみたいです。もちろん施設にも相当のお金がかかります。
同じ面積比の問題です。

野菜などではこれほど高い売上金額はでないそうです。
お米等の場合はやり方にもよりますが、比較的手間はかからないみたいです。
しかし米価の問題もありますから簡単に収益等も計算できます。

脱サラ組は当然土地の面積も小さいので何をやったら一番効率がいいのかと聞くと、
「葉物関係」なのだそうです。
年間に6回から8回、多い人になると10回も同じ場所で作るそうです。
当たりはずれもありますが、この高回転は他の農作物ではできないのだそうです。
物の見方の問題ですがこの様に考えている人もいるということでご了承ください。











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