ちまき

●ちまきって?

 5月の節句に作る「ちまき」です。
 米粉で細長い甘めの団子を作り
 笹でくるんで蒸した物です。
 5月の子供の日前位しか作りません

 食べるときは笹をむいて食べます。

 関西方面では焼いてきな粉等をまぶすそうです。
 東北では形が四角っぽくなり、年中あるみたいです。


  







Copyright(C).K.Miyuki. All Rights Reserved